宝宝辅食视频| 比饼干好吃还能补脑! 吃一块完全停不下来的零食!

admin 发表于 2019-04-23 22:41

说起核桃酥,估计不少人都吃过,香软酥脆,轻轻咬上一口,满嘴的核桃香气袭来,是一道只要吃过都会喜欢的地道小吃。

核桃酥虽然美味,但里面往往用了不少糖和油制成,因此不能多吃,不然很容易长胖。

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但是,我们可以亲自动手制作无糖又有营养的「宝宝核桃酥」,既美味健康,又合适宝宝吃,是一道全家人都可以享用的美味!

做法看似复杂,实际上做起来非常容易,周末休闲在家时可以和宝宝一起做核桃酥,也是一段相当可贵的亲子时光哦!

食材表丨适合月龄:2岁+

面粉150g

鸡蛋1个

小苏打3g

核桃油60g

核桃仁60g

(所有食材用量根据宝宝适量而定)

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将核桃仁放入搅拌机打成粉状。

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在核桃油中打入鸡蛋,稍微搅拌一下。

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往碗里加入面粉和小苏打。

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搅拌成均匀的面团,往面团里面倒入核桃粉继续均匀搅拌。

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继续揉成一块均匀的面团。

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取一小块面团放在手心搓成小圆球,压成小饼。

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在烤盘内放入一张烘培纸,将核桃小饼均匀放在烤盘内。

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放入烤盘内烘烤15-20分钟。

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取出烤盘,将核桃酥晾凉至常温即可。

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》根据宝宝的咀嚼能力,控制核桃酥的面团大小。

可以按照宝宝的口味喜好,在揉面团的时候加入牛奶,这样做出来的核桃酥味道更香更丰富。

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》核桃油属于植物油当中的一种,含有大量不饱和脂肪酸。除此以外,核桃油里面还含有一种名为亚麻酸的物质,这种物质有助于促进宝宝大脑发育。

》核桃仁里面富含磷脂,这类脂肪有利于促进宝宝神经系统发育、提高脑部记忆力,尤其是对于生长期的宝宝更为重要。

》核桃仁里面还含有优质蛋白,有助于提高宝宝的身体免疫能力,促进新陈代谢。

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